手工通芯蓮子與磨皮蓮子的區別主要在外觀、營養和口感方面。
* 外觀：磨皮蓮子為白中帶黃，表面光滑；手工蓮子則黃中帶白，有點癟，表面有自然的皺皮。
* 營養：磨皮蓮子采用成熟蓮子為原料，營養更全面，結構更合理；手工蓮子則需選擇鮮嫩的蓮子，所以吃起來口感更滑脆。
* 口感：磨皮蓮子口感粉糯；手工蓮子則相對滑脆。
總之，磨皮蓮子和手工蓮子在外觀、營養和口感方面都有一定的區別。你可以根據自己的需求和喜好來選擇適合自己的蓮子。
手工通芯蓮子與磨皮蓮子的區別主要在外觀、營養和口感方面。
* 外觀：磨皮蓮子為白中帶黃，表面光滑；手工蓮子則黃中帶白，有點癟，表面有自然的皺皮。
* 營養：磨皮蓮子采用成熟蓮子為原料，營養更全面，結構更合理；手工蓮子則需選擇鮮嫩的蓮子，所以吃起來口感更滑脆。
* 口感：磨皮蓮子口感粉糯；手工蓮子則相對滑脆。
總之，磨皮蓮子和手工蓮子在外觀、營養和口感方面都有一定的區別。你可以根據自己的需求和喜好來選擇適合自己的蓮子。
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