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油價上漲!6月起:豬價、糧價突變?牛羊肉價“斷崖式”下跌?

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導讀站在農民角度、收藏三農!農民兄弟們大家好,我是三農老道!從2022年開始一直到現在,糧價、豬價迎來劇烈變化,國際油價也呈現持續上漲的趨勢。尤其是在最近完成的新一輪國內成品油價格調整完成之后,油價再次呈現穩步上漲。在5月30日,汽、柴油價格每

站在農民角度、收藏三農!農民兄弟們大家好,我是三農老道!從2022年開始一直到現在,糧價、豬價迎來劇烈變化,國際油價也呈現持續上漲的趨勢。

尤其是在最近完成的新一輪國內成品油價格調整完成之后,油價再次呈現穩步上漲。

在5月30日,汽、柴油價格每噸漲幅高達390~40元每噸,現在92號汽油價格甚至已經超過九元每升。

尤其是隨著夏收的全面啟動,從短期趨勢來看,國內油價很有可能會再次迎來上調。

根據我國油價調整機制的相關情況來看,在今年6月14日,新一輪油價或將再次迎來調整。

從國際原油價格實際情況來看,在6月4日,紐交所輕質原油期貨價格上漲兩美元,報收為每桶118.87美元,漲幅為1.71%。

而在8月份交貨的倫敦布倫特原油期貨價格上漲2.11美元,每桶報收119.72美元,漲幅達到1.79%。

從現階段國際原油價格總體情況來看,預計在6月14日國內成品油價格調整當中,汽油價格每噸漲幅或將再次達到269元左右。

從2022年開始,經歷了十次的油價調整之后,汽油價格總體漲幅高達2330元每噸,柴油價格總體漲幅高達2245元每噸。

從短期趨勢來講,國際油價很有可能會繼續保持高位水平,在今年夏收階段,我們農民面臨的油品支出還有進一步擴大的趨勢。

既然油價上漲我們改變不了,我們就更要收藏在今年6月份開始之后糧價、豬價、牛羊肉價格的相關情況。

只有真正的市場利好能夠回歸,我們農民的種植收益才能得到保障。

按照目前國內主糧價格情況來說,在6月份糧價總體行情已經發生了劇烈變化。

受到全球小麥價格下跌影響,國內小麥價格在最近一段時間也呈現劇烈震蕩,一些深加工企業紛紛下調小麥收購價,總體的跌幅達到3~5分每斤。

而相較于小麥價格的震蕩來說,玉米價格在近期也呈現小幅回落的趨勢,不過總體的變化不大,只有山東和華北個別深加工企業下調玉米收購價,而其他的深加工企業依然保持在相對穩定的報價收購階段。

相較于糧價的震蕩突變來說,生豬價格在這兩天可以說迎來了一系列的反彈式上漲。

在經過前期生豬屠企連續豬價下調之后,養殖端的惜售情緒和觀望情緒變得越發濃厚。

再加上現在國家今年不斷啟動一系列的儲備肉收儲調控,這在一定程度上進一步表明政策調整對于豬價上漲方面的態度。

所以從短期趨勢來看,在6月份豬價總體行情很有可能還會呈現一跌一漲的趨勢。

相較于糧價豬價的情況來說,在這兩天牛羊肉價格也發生了劇烈震蕩,特別是羊肉價格迎來了斷崖式下跌。

這一方面說明在6月份開始之后,消費淡季來臨。

基層渠道在肉類方面的采購需求難以支撐牛羊肉價繼續保持高位上漲。

另外一個方面,隨著草料價格持續上漲,今年牛羊飼養成本迎來增加。

所以對于我們很多養羊戶來說,目前也存在現金流偏緊導致大家在持續選擇拋售羊。

從現階段的羊價情況來看,至少要比2020年羊價高峰期少收入300~600元每頭,而且現在趕上草料價格大漲,養羊的成本進一步提高,客觀說,養羊的紅利期已經過去。

從短期趨勢來看,牛羊肉價格想要迎來全面上漲的可能性并不算大,也希望廣大的養殖戶們能夠做好心理準備。

在2022年,雖然我們中養殖農民面臨到的問題頗多,也有很多挑戰需要應對。

國家針對三農方面的扶持力度,投入,都在穩步提高。

老道堅信在未來一段時間,國家會出臺更多的扶持政策來保障我們種養殖戶、農民的相關收益。

在這里老道懇請大家一起行動,點擊文末右下角再看,一起為國家的鄉村振興戰略、三農扶持政策點個贊。

(僅供參考)

目前羊肉價格多少錢一斤?羊身上哪些部位好吃?

經過了接連9天的上漲,豬價反彈26%,市場一致看好,而這波走高也帶動了蛋價、牛羊行情一同反彈,只不過今天豬價再次走跌,蔬菜反而比豬肉還貴,這是咋回事呢?

01、豬價跳水

其實從昨天開始,豬價上漲勢頭就已呈現出疲乏狀態,沒想今日豬價果真走跌,其均價已回落至12.77元/kg,跌了0.24元,這波行情走低讓不少豬農信心遭到了打擊。而隨著去產能的速度加快,再疊加消費低迷,豬價觸底走低。

從今天行情分析,北方可謂是全部走跌,跌幅為0.3-0.45元/斤,如華北已跌至5.9-6.4元/斤,其中京津跌了0.3-0.45元;東北跌至5.7-6.1元/斤,跌幅在0.3-0.4元左右;西北跌了0.1-0.3元,行情為5.7-6.4元/斤。

而在南方一帶,華東持續走低,價格回落至6-6.7元/斤;華中一帶穩中有跌,河南跌了0.4-0.5元,不過兩湖走勢依舊偏強;西南行情回落至6-6.7元/斤,兩廣行情為5.4-6.9元/斤。

前期豬價的上漲,首先是消費需求加大,市場零售普遍跌至10元以下,特別是北方,頻頻出現4-7元的低價,刺激了消費熱情。再加上天氣轉冷,不少人采購制作臘腸。而隨著市場走量加大,以及豬農捂著不賣,豬價開始了一波走高。

不過近日消費熱情開始降低,而屠企這幾天趁機投放了大量凍肉,結果導致市場呈現出供大于求的狀態,抑制了行情走高。同時,因豬價迎來了大漲,再疊加飼料成本繼續走高,部分豬農不愿再繼續養下去,加快了出欄速度。

正是在需求受抑制、市場供應偏多的背景下,豬價再次走低。此次下滑或還會繼續進行,至于何時上漲,還需要看下旬的市場消費如何。當然,這波走跌很難繼續大跌,豬農沒必要太緊張。

02、蛋價穩中有漲

每年的10月中下旬,雞蛋進入了消費淡季,其行情不溫不火,價格難以反彈,因此在上旬時,蛋價快速走跌,一度跌至3.9元/斤,回到“解放前”。

不過在這波“超跌”之后,蛋價再次進入上漲階段,今天產區均價已漲至4.31元/斤,銷區均價為4.46元/斤。

如北京反彈0.08元,大娜迦為4.33-4.39元/斤;東莞反彈0.06-0.07元,蛋價為4.26-4.45元/斤;河北漲了0.04-0.1元,蛋價為4.02-4.3元/斤;山東反彈0.1元,蛋價為4.22-4.33元/斤。

蛋價之所以走高,還因節后商家的補庫需求增加,中間商加快了采購需求,而產區的庫存得以消化,使得蛋價開始了一波回暖。

本月的產蛋雞存欄量預計為11.645億只,環比跌了0.98%,同比跌8.6%,這表明產能并沒有增加。不過目前產區的雞蛋庫存出現了堆積現象,且市場需求偏淡,接下來很難再繼續提價上漲,而中間商對雞蛋的采購偏謹慎,也抑制了行情上漲。

短期內來看,沒有節日的刺激,蛋價難以繼續走高。但預計11月份開始,隨著“雙11”的臨近,電商開始存貨促銷,到時候蛋價或迎來一波走高,因此蛋農不用太緊張,后期價格依舊偏穩。

03、牛羊行情走高

從近日的牛羊行情來看,產區價格開始了一波走高局面,如西安架子牛賣出1.3萬元,肥牛價格為17元/斤;隨州育肥牛為15元/斤;遼寧肥牛為17.5元/斤,500斤架子牛為14000元;而河南育肥牛更是漲至18元一斤。

總得來說,牛價還算可觀,特別是品種牛,價格在18-19元/斤。而市場上的牛肉價格也迎來一波漲高,筆者家鄉的超市里,牛肉分部位不同價格為45-50元/斤,這個價格相比往年高上3-5元左右。

羊價也十分可觀,如通遼母羔為690元,公羔為780元/只;萊陽120多斤的育肥羊為16元/斤;泰州母花頭20元/斤;寧德50斤小母羔為1650元;石家莊200斤大公羊為13.5元/斤,淘汰母羊為11.3元/斤;湖北宜昌老母羊為12-13元/斤;鹽窩120斤育肥羊為14.2元/斤。

而在市場上,羊肉價格也明顯偏高,如筆者在超市里發現,羊肉起步價48元/斤,相比牛肉更貴一些。

此次牛羊行情走高,還因天氣開始變冷,市場的牛羊肉消費需求明顯增加,帶動了產地行情走高。再加上進口受限,特別是巴西牛肉暫停出口國內,國內供應偏緊,也促進行情上漲。

至于未來牛羊行情,預計還會繼續走高。至于為何,還因近日商務部發文表示將組織牛羊肉的儲備補庫工作,到時候流入市場的牛羊肉更少,對刺激行情有利。

最近這段時間很多地方的氣溫都是相當高的,也是羊肉消費的淡季,養殖戶壓力比前段時間大很多,雖然羊肉價格小幅下跌了,但是它的整體肉價還是比很多傳統肉類要高出許多的。

下面一起看下目前羊肉價格多少錢一斤?

目前羊肉價格多少錢一斤?

河北石家莊市新樂市羊肉25元一斤;河北石家莊市裕華區羊肉30元一斤;河北保定市唐縣羊肉22.88元一斤;河北保定市定興縣羊肉27.14元一斤;河北保定市定州市羊肉22.29元一斤;河北廊坊市大廠回族自治縣羊肉32元每斤;河北滄州市河間市羊肉26.43元一斤;山西忻州市原平市羊肉20.67元一斤;內蒙古呼和浩特市武川縣羊肉30元一斤;內蒙古包頭市東河區羊肉24元一斤;內蒙古錫林郭勒盟錫林浩特市羊肉29.88元每斤等。

備注:以上羊肉價格均來自行情供應大廳,非市場零售報價,僅供大家參考。

羊身上哪些部位好吃?

1、羊上腦

“羊上腦”是羊脖頸后、脊骨兩側的羊肉。

這部分肉瘦肉多,肥肉少,脂肪交雜均勻分布,有明顯的大理石花紋。

2、羊蝎子

羊蝎子其實就是羊脊羊脊椎骨,因外形很像蝎子的尾巴,所以被人們稱為“羊蝎子”。

3、羊肋排

羊肋排吃起來質地松軟,鮮嫩多汁,是羊身上最美味的部位之一。

4、羊頸肉

羊頸肉又叫羊脖子,羊肩肉。

肥瘦兼有,肉質緊實有細筋,吃起來比較有嚼勁,常用來制作羊肉餡或者羊肉丸子。

5、羊腿肉

羊腿肉中,瘦肉占大部分,同時還有肉筋分布其中,肉質緊實,吃起來非常筋道。

隨著羊肉市場的不景氣,活羊價格也是降低了不少的,不過部分優質羊羔品種價格依然很高,整體來看,國內育肥羊價格不太理想,不過隨著后期消費旺季的到來,估計又會帶來好轉。

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